Outro seguimento que está tomando força no Brasil é a venda de comidas, isso é comum nos EUA e na EUROPA, segundo as empresas aéreas se você vende a comida a passagem fica mais barata, visto que você não vai ter que pagar por algo que não vai consumir. No Brasil a GOL e Webjet fazem esse serviço de venda de comida e bebidas.
As outras companhias aéreas continuam servindo normalmente como é o caso da Azul e da Avianca, que são consideradas as empresas com os melhores serviços de bordo do país. Outra empresa que está investindo da melhora de seu serviço de bordo é a TAM que deverá reformular todo o seu cardápio para 2012.
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Não há como negar que devido a popularização do serviço aéreo tiveram que fazer cortes para o serviço ficar rentável. Então comidas luxuosas foram trocadas por comidas simples e baratas, na maioria da vezes surgindo entre parcerias das empresas aéreas e seus fornecedores. Tendo assim o melhor custo benefício para as mesmas.
Isso não é ruim, afinal com a introdução dos jatos o tempo total das viagens foi reduzida, e assim fazendo o serviço de bordo não ser de grande importância. Graças a todas as reduções de gastos hoje é possível voar por menos de 100 reais, o que seria impossível a 20 anos atrás. É muito gratificante cada dia ver mais e mais pessoas voando pela primeira vez.
Discussão: O que você acha do serviço de bordo brasileiro? Concorda com a venda de comidas e bebidas? Dê sua opinião.
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